面包糠厂家分享面包糠的保存方法需要考虑到防潮和防虫等因素，以下是详细介绍：
一、未开封的面包糠
常温保存：如果面包糠是未开封的，且包装完好，一般可以放在阴凉、干燥、通风的地方常温保存。通常可以保存 6 - 12 个月左右。这是因为面包糠经过干燥处理，只要避免其受潮和被污染，就能够在较长时间内保持品质。
注意事项：存放的地方要避免阳光直射，因为阳光中的紫外线和热量可能会导致面包糠变质，使其颜色变深或者产生异味。同时，也要远离水源和湿度较高的地方，如厨房水槽附近、浴室等，防止包装受潮。
二、已开封的面包糠
密封保存：一旦开封，面包糠很容易吸收空气中的水分，所以需要将其密封好。可以使用密封袋或者密封容器来保存。例如，面包糠公司分享将面包糠倒入带有密封盖子的塑料容器或者玻璃容器中，尽量排出容器内的空气后再密封。这样能够有效防止水汽进入，延长面包糠的保质期。
冷藏或冷冻保存（可选）
冷藏保存：如果预计在较短时间内（如 1 - 2 个月）会用完开封后的面包糠，也可以将其放在冰箱冷藏室中。冰箱冷藏室的温度较低，湿度也相对较低，能够在一定程度上防止微生物的生长和面包糠的变质。但是要注意，从冰箱中取出使用时，由于温差的原因，面包糠的包装表面可能会凝结水珠，所以先让面包糠在室温下放置一会儿，等包装表面干燥后再打开使用。冷冻保存：如果想长时间保存开封后的面包糠，可以考虑冷冻。将面包糠放入密封袋或者密封容器后，放入冰箱冷冻室，在 - 18℃左右的环境下，面包糠可以保存 1 - 2 年。不过，冷冻后的面包糠在使用前需要先解冻，并且其质地可能会因为冷冻而变得稍微有些硬，在使用时可能需要稍微处理一下，比如用擀面杖轻轻擀压，使其恢复比较松散的状态。
三、防虫措施
可以在保存面包糠的容器中放入几片干燥的香叶。香叶的气味能够起到驱虫的作用，防止虫子进入容器内污染面包糠。另外，也可以使用食品专用的干燥剂，吸收可能进入容器内的少量水汽，保持面包糠的干燥。
